LAMBRUSCO MANTOVANO

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA
Vino rosso frizzante a denominazione d’origine controllata ottenuto in Lombardia da uve di Lambrusco Maestri, Marani ed Ancelotta.

 

COLORE: rosso rubino intenso con rifl essi violacei.
PROFUMO: fruttato, fresco con evidenti note di frutti di bosco e ciliegia.
SAPORE: intenso e persistente, fresco, rotondo, fi ne ed elegante.
ACCOSTAMENTI: vino di tutto pasto ideale con salumi, carni, selvaggina e fritto di pesce d’acqua dolce.
GRADAZIONE ALCOOLICA: 10,5 % vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12-14 °C